Du behöver:
500 g falukorv
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
smör eller margarin
4 msk tomatpuré
2 msk dijonsenap
mjöl
4 dl vatten
2 dl grädde
1 msk kinesisk soja
1 msk fond eller 1 buljongtärning
salt och peppar
hackad persilja, oregano och basilika
Dra av skinnet på falukorven och skär den i små bitar.
Skala och hacka löken, pressa vitlöksklyftan. Bryn korv och lök.
Tillsätt tomatpurén, dijonsenap och rör om. Tillsätt vetemjöl och rör om innan vatten tillsätts.
Tillsätt grädde, fond och kinesisk soja.
Koka ca 10 minuter.
Smaksätt med salt och peppar och örtkryddor
Servera till ris eller kokt potatis.
