20 muffins
Du behöver
150 gram smör eller margarin (rumsvarmt)
2 dl farinsocker
3 ägg
1 dl standardmjölk (3% fett)
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 tsk pepparkakskryddor
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Rör rumsvarmt smör med sockret så att det blandar sig väl. Knäck i äggen, ett i sänder och rör om.
Blanda bakpulver, pepparkakskryddor och mjöl och tillsätt det till blandningen. Häll i mjölken och rör till en jämn smet.
Häll i muffinsformar som fylls till ca hälften.
Grädda i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar