175 gram mörk choklad
100 gram ljus choklad
200 gram vit choklad
1 påse polkagrisar
ca 20 droppar pepparmyntolja, eller efter behag...
1. Smält mörk och ljus chokladen tillsammans. Bred ut den på ett bakplåtspapper, ca 3 mm tunt. Låt chokladen stelna helt.
2. Krossa polkagrisarna, lite småsmulor och lite grova bitar.
3. Smält den vita chokladen. Ställ åt sidan ett tag så att den får svalna lite (så att du inte smälter den mörka chokladen i nästa steg). Tillsätt pepparmyntolja och smaka av, ta ganska mycket så det inte smakar för mycket mörk choklad
4. Bred ut den vita chokladen ovanpå den mörka, och strö på polkagriskrosset.
5. Bryt/skär i bitar när chokladen har stelnat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar