söndag 6 april 2014

Thaisoppa med nudlar, purjolök & kycklingfilé

Ca 4 portioner

Ett paket kelda Thaisoppa (finns i kyldisken)
En purjolök
3 kyckling fileér
Nudlar
Stek purjolöken och lägg upp i en skål.
Stek kycklingen och lägg upp i en skål.
Koka nudlarna.
Värm soppan.

Ta så mycket nudlar och kyckling och purjolök du vill i en djup tallrik, töm över soppa. Jag äter först med kniv och gaffel, för att gå över till sked på slutet när det är mest soppa kvar.

Inga kommentarer: