Ca 4 portioner
En påse wokgrönsaker
3 kycklingfiléer
Ostronsås
Ingefära (färsk)
Kinesisk soya
Citrongräs
Chilipeppar (färsk)
Ris
Sallad
Vitlöksbröd
Vitt vin (ev matlagningsvin)
Skär kyckling filén i bitar och stek den. Lägg upp i en skål.
Stek wokgrönsakerna.
När de är nästan klara så har man i ett par matskedar ostronsås (ju mer desto
bättre ;)
Ta i någon tesked hackad ingefära och några droppar soya. Gärna lite citrongräs (kan
plockas bort innan man ska äta om det är hårt)
och lite chilipeppar också.
Blanda ihop kycklingen med grönsakerna och servera till kokt ris och sallad,
gärna lite vitlöksbröd och ett gott vin också :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar