kycklingfärs
1 gul lök
2 morötter
1 vitlöksklyfta
2 msk färsk ingefära
1 fp krossade tomater
1/2 fp tikka masala kryddmix
1,5 dl grädde
1 dl yoghurt
1. Finhacka gul lök, pressa vitlök, govriv morötter, hacka ingefära.
2. Stek i stekpanna tills köttfärsen fått lite färg.
3. Häll i kryddmix och krossade tomater. Skölj ur förpackningen med tomater med lite vatten och häll i grytan. Koka i ca 15 min.
4. Ha i grädde och yoghurt.
Servera med nanbröd, kokt ris, grönsaker med yoghurtsås (typ raita) och kanske en extra klick yoghurt i grytan.